こんにちは、サランです。
40代ともなると、ちょっとくらい運動をしてみたり、
ちょっとくらい食べるものを減らしてみたりしたところで、
体重はぜーんぜん！減りません。
そんな中、夫の体調管理のために作ったおかずを食べたら
私自身の体もスッキリして体が軽く感じられるようになって
なんだか一石二鳥な気分になったのでご紹介します！
40代ダイエットの食事法
その昔、20代の頃ってダイエットするとなったらちょっくら運動して
とりあえず食べなきゃ数キロなんてあっという間にストンと落ちてたんですが、
30代になって徐々に体重は落ち辛くなり、40代に入るともう、
体重計の数字は「テコでも動かんぞ！」くらいの勢いを感じますorz
もう、空気吸っても太るんじゃん？！
ダイエットをするとなったらもう、「ちょっとした」食事制限とか
ちょっとした「運動」ではなかなか思うように体重は減りませんね。
とにかく「本気！」で取り組まなければならないということです！
これまでは、ダイエット中の食事に関しては単純に量を減らして
一日の内1～2食をダイエットドリンクに置き換えれば、それで良し！
って感じだったので、置き換え以外の通常食の内容には
余りこだわってなかったんですよね。
なにせ、ダイエットドリンクが栄養バランスを考えて作られてるから
私の様に細かいメニューを考えるのが面倒な人にとっては、
とても便利なダイエットアイテムなんです。
だからもちろんダイエットドリンクへの置き換え自体は私にとって
今でも効果的な食事制限なのですが、なんというか、ダイエットの
スピード感ってのが若い頃の様ではなく、ものすごくじわじわ減る感じで
どうもモチベーションが・・・ね。
それで、ダイエットドリンクは引き続き取り入れつつも、
通常食の内容にも気を付けなきゃな、と思うようになったのです。
ダイエット中に食べても体がスッキリ軽くなる食事メニュー
ダイエット中こそ食事の内容に気を付けなきゃと思いつつも、
仕事や育児やなんやかんやの言い訳を理由に、どうしてもメニューが
サラダプラスメイン一品＆ごはんとかになりがちだったんですよね。
昼間は仕事、帰宅したら忙しくて料理に時間がかけられない！
ところが。
先日、夫がお尻を患いまして、手術を受け10日程入院したんですね。
それで、その間栄養バランスばっちりの病院食で過ごしたのですが。
退院した夫は、入院前の様に「肉！肉！」を食べたがらず、
食物繊維が多く含まれた野菜をたっぷり使ったヘルシーメニューを
要求するようになりました。
というのも、お尻を患ってますからね。
出来るだけスムーズな便通になるように食物繊維や水分を多く摂るよう
病院で指導されたようです。
それで、入院当日病院に入る前に家系ラーメンをがっついて
「しばらく食べられないから・・・」と言っていた夫が
退院後もラーメンより野菜を好むようになったのです。
私にしてみれば、野菜をふんだんに使ったメニューというのは
「結構な手間」となり、正直面倒だな・・・と思ってしまったり
するのですが、夫の健康のためと思えば致し方なし。
それで、平日は本当に時間がなくて何品も作る余裕がないので、
週末に、ある程度日持ちのする「作り置き惣菜」を作ることにしました。
で、作ったのがこんな感じ。
とある週末の作り置き
ほうれん草はナムルとお浸しで2種。
豆もやしのナムルや、きんぴらごぼう、さつまいものレモン煮。
後は、キュウリとわかめの酢の物。
その他、写真に写ってないですが、
・にんじんのサラダ
・きゅうりとにんじんのピクルス
・筑前煮
・ナスの煮浸し
翌週末の作り置き
・きゅうりとわかめの酢の物
・きんぴらごぼう
・えごまのタレ漬け
・にんじんとレーズンのサラダ
・豆もやしのナムル
・オクラのお浸し
・ひじきとレンコンの煮物
・かぼちゃの煮物
・サバ味噌煮
全9品、作るのに3時間半程かかりました・・・。
作り終えたら
作ったおかずはすべてタッパーに入れて冷蔵庫へ。
日曜の午後、時間かかって大変なのですが、こうすることで
沢山の種類のおかずが食べられるし、数日保存できるので
平日の料理はメイン一品で十分になります。
準備する前は「面倒だなー」なんて主婦らしからぬ悪態を
ついてましたが、夫のリクエストによりわが家の食卓が
超野菜主体になったおかげで、私自身の体調もすごく良くなりました。
今更ながら・・・和食バンザイ！
結構しっかり目に食べても、身体が重たく感じず、快便だし
体内がスッキリするのを感じられます。
それは、体重にも現れることで、ちょっと停滞気味だったのが
運動を休んだ翌日でも減っていたり、といい感じです♪
毎週これだけの品数作るのは難しい時もあると思うので、
夫には前もって「毎週は無理だよ！」と言い切るダメな妻ですが、
体調も良くなるので出来る限り続けていきたいなぁ。
まとめ
年齢と共に、体重は本当に落ち辛くなるんだなーというのを
つくづくと感じるこのダイエット期間です。
だけど、食事メニューを思い切って変えたおかげで、食べる時の
罪悪感が減ったり、食べてもそれが体重増加にはならなかったりと、
当たり前のことですが改めて「食事の大切さ」を感じるようになりました。
野菜たっぷりの食事とダイエットドリンク、そして運動！で、
目標体重までたどり着きたいと思います！
コメント